匠心做好校园餐 家校共筑食育路——国教实验学校召开2026-2027学年度首次膳食委员会会议

为进一步优化校园膳食管理体系，强化家校协同监督机制，持续推进新型自营食堂提质增效，2026年9月11日上午，学校召开了新一届膳食委员会会议。

实地探访后厨 零距离感受食堂运作

家长委员们在食堂负责人陈石惠的带领下，检查了食堂后厨的加工操作区、烹饪区、洗消区、食材储存区等重点区域，了解食材采购、验收、加工及食品留样等情况。随后与校领导一同走进学生食堂与班级，与同学们共进午餐。亲自品尝饭菜口味与温度，近距离了解学生就餐习惯，倾听学生饮食需求。

广纳家校良言 不断提升校园餐品质

实地观摩结束后，膳食委员会家长工作座谈会随即召开。会上，陈石惠首先向家长代表介绍了食堂的基本情况：从业人员持证上岗、食材定点采购、餐厨具消毒流程、明厨亮灶实时监控等，让家长们清晰了解校园膳食工作的规范化流程与精细化管理。家长代表们也畅所欲言，从用餐卫生、陪餐体验、餐食营养搭配等方面肯定学校膳食管理取得的成效，同时结合学生用餐反馈，就增加杂粮主食、减少餐食浪费、优化餐具等方面提出合理化建议。

匠心烹校园餐 家校携手筑食育之路

最后，刘金彪书记作总结讲话。他充分肯定上一学年膳食委员会全体委员的辛勤付出，对新一届膳食委员会委员的履职提出期望。新学年学校将持续严守食品安全底线，严把食材采购、加工、消毒各个关口，不断优化菜品营养搭配，同时欢迎家长、教师、学生代表常态化开展监督，多渠道收集真实意见建议，共同把校园餐做成安全餐、营养餐、幸福餐。

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