大热天的，舔什么才过瘾呢？

冰淇淋啊！

说到冰淇淋少有人不爱的。

但许多人可能不信，这种美食的渊源却是在咱们中国，据说在元朝时，有一商人在冰块中放入蜂蜜、牛奶和珍珠粉做成了最早的冰淇淋，嗯，这事如果是真的，那 也只能算是冰淇淋的雏形吧，后来深受咱中国人喜爱的马可波罗把这种美食带回了意大利，1500年意大利人又传给了法国人，法国人加入许多新的技术，使得冰 淇淋成为当时上流社会的宠儿，直到1900年电力和制冷技术的发展，使得制作冰淇淋的成本大大降低，慢慢成为普通老百姓也能轻易品尝到的夏日美味。

如今在许多西餐菜品里，冰淇淋被用作调和味道，增加口感的促进剂，与水果，干果在一起味道更加迷人，但冰激淋不能一次吃太多，不太适宜与海鲜一起吃，海鲜比较寒凉，在一起吃容易引起腹泻，在炎热的夏天，来一个球两个球的舔过瘾就好了。

拍摄冰淇淋最重要的当然是要快啊，最好事先选好场景，定好构图，最后再上冰淇淋，上来马上拍，这样质感是最好的，一旦开始融化就只能开始舔了，拍摄冰淇淋用光也很重要，一般使用逆光或是侧逆光为主要光源，再适当补光就好，冰淇淋多是球形或椭圆形，侧逆光能表现出冰淇淋的体积感突出肌理，使得画面更加有食 欲。

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